Domanda:
Olio....???????????????
Anna
2009-04-30 10:18:22 UTC
Oggi ho avuto un'ennesima discussione con mia madre riguardante il cibo. Mi dice che a scuola (lei fa la maestra alle elementari) si era presentata una nutrizionista. E questa parlava dell'importaza dell'olio, poichè serve per catabolizzare le vitamine che si mangiano con frutta e verdura e tutte le sostanze nutritive degli alimenti..
Io sapevo di questa cosa però le proteine e le vitamine le prendo da altri alimenti, e l'olio lo metto solo nell'insalata a volte, altre cerco di non mettercene, e lei è questo che non sa. Ma a me l'olio non piace! Lo odio.. Ma lei mi vuol costringere a metterne anche nella pasta o sopra la carne che cuocio solamente arrostita senza condimenti...Ma perchè devono decidere loro per me, quello che devo mangiare..?? Io non ne posso più. Odio quando prende il discorso dell'alimentazione, non lo sopporto! Poi continua col dirmi che non vorrà spendere soldi per le medicine per me, per curarmi..Dice che ho la faccia bianca, che qualcosa nel mio stomaco non va, che prima o poi quando ne avrà la possibilità mi porterà a far le analisi del sangue! Ma io voglio oppormi, certo che posso...Poi le ho detto che lei lo faceva di proposito solo perchè voleva farmi ingrassare! Perchè si sa che in tutte le diete i dietologi mettono 2 cucchiaini di olio e pranzo e a cena! Si ora questo mio comportamento sembrerà da bambina, ma non mi importa!
Allora è vero o no che l'olio aiuta nel trasportare vitamine e altre sostanze nel nostro corpo??
Dodici risposte:
Charlie
2009-04-30 10:28:51 UTC
Anna, scusami, ma lo sai che io ti devo dire le cose come stanno.

Prima cosa, tua madre ha ragione l'olio serve per le vitamine. Non hai capito, non è perché contiene vitamine di per sé, ma perché alcune vitamine si sciolgono nell'olio o nei grassi, sono cioè liposolubili e se non assumi olio è come se non le avessi mangiate perché non riesci ad assimilarle. Ecco perché fa malissimo eliminarlo dalla dieta e perché le diete dimagranti hanno una dose di olio piccola, ma ad ogni pasto!

Per quanto riguarda le analisi, mi sa che tu hai solo paura che tua madre possa vedere che c'è qualcosa che non va (anche se è molto brutto quello che ti dice, che non vuole spendere soldi in medicine per curarti). Io te lo dico, avrai gli elettroliti tutti scombinati, e forse la cosa migliore a questo punto è che tu e lei veniate messe di fronte al fatto che qualcosa che non va c'è davvero.



Mi sa che ha ragione, invece. Probabilmente sarai anemica (così si spiega il pallore) e i succhi gastrici corrodono lo smalto dei denti e danno alitosi...
anonymous
2009-04-30 20:28:45 UTC
è si son calorie buone cavolo l'olio fà bensissimo anch alla circolazione il fatto che te non lo voglia è legato a un disturbo bisogna mangiarne molto ...........fà benissimo
anonymous
2009-04-30 18:55:49 UTC
A te l'olio non piace perchè è grasso.

Sbattiamoci le verità in faccia,tu lo odi perchè pensi ti faccia ingrassare,io per un anno l'ho odiato e non l'ho mai assunto,lo odiavo,mi innervosivo proprio vederlo,era il mio acerrimo nemico.

Tua mamma ha ragione e tu non capisci veramente nulla in quanto non stai bene di testa manco per un 10 %

Non è per offenderti ma odio le persone come te,perchè lo sono stata e lo sono tutt'ora.

Se sono dura non è che ce l'ho contro di te ma è per difendermi,patti chiari amicizia lunga eh...

Comunque è vero ciò che ha detto tua madre,ma lasciando stare le vitamine liposolubili,l'olio svolge un'IMPORTANTISSIMA azione sugli ormoni,nutrono cellule e soprattutto sai da cosa è formato il nostro cervello???DA OLIO.

Se blocchi l'assunzione di olio in pratica ti si marcisce il cervello.

Ecco perchè le persone a dieta sono tutte sceme...

Io te lo ripeto a vita,vai da uno psicologo perchè mia cara hai tutti i requisiti per l'anoressia,rinnegalo a te stessa 100 volte,ma è così.

Ciao e scusami ancora per la "simpatia"
мεℓyssαღ {Non siamo solo cibo}
2009-04-30 21:19:02 UTC
Tu sei GRAVEMENTE malata di d.c.a.
Major
2009-04-30 17:43:55 UTC
Ciao... a tutto quello che si è detto consiglio di non cuocere i 5 gr di olio presenti nel cucchiaino ma di assaggiarlo a crudo.. sull'insalata iceberg o brasiliana, che dir si voglia, neanche sembra!

Mmm la adoro.. e me la mangio non condita.. così come "mamma" l'ha fatta!

Le fritture fanno INGRASSARE e fanno malissimo all'organismo (ovviamente se si esagera).

Ari-ciao e.. fai quello che vuoi.. l'importante è che stai bene tu!
Iku
2009-04-30 17:31:32 UTC
Effetti sulla salute



L'olio extra vergine di oliva ha innumerevoli effetti benefici sulla salute, contribuisce a ridurre l'eccesso di colesterolo e la formazione di colesterolo buono (HDL). Garantisce l'integrità delle nostre arterie, previene le malattie degenerative, riduce il rischio di infarto miocardio ed esercita una sicura azione di prevenzione sulle malattie coronarie. Ha un contenuto importante di vitamine tra cui vitamina A ed E. Il consumo di olio extra vergine riduce i rischi di ulcere gastriche e duodenali, esercita un'azione lassativa e contribuisce a correggere la stipsi cronica, è stato dimostrato scientificamente che è l'unico digeribile al 100%; inoltre ha un effetto protettivo contro la formazione di calcoli biliari e protegge dall’ulcera, perché inibisce l’iperacidità. Inoltre, studi recenti non ancora conclusi, dimostrano un aiuto dell'olio nella prevenzione dei tumori e in particolare quello del seno.
American Dream
2009-04-30 17:27:31 UTC
l'olio fa bene,almeno 1 cukkiaio di olio al giorno dobbiamo ingerirlo.

Prova a mettere poco sulla pasta,poco sulla carne e poco sull'insalata o la verdura.

Se ne metti poco ovunque a fine giornata avrai accumul la quantità giornaliera necessaria e in + nn lo sentirai tanto in bocca,così nn t fa skifo!



OK?



Ciaoooooooooooooooooooo...
S_aretta ♥ Marco
2009-04-30 17:25:57 UTC
è vero che è importante!!! ma senza esgerare!!! almeno 2-3 cucchiai al giorno sono fondamentali! dai non prendertela...è normale che tua mamma ti dica cosi!!!
anonymous
2009-05-01 07:23:57 UTC
Ciao!!!ascolta, non puoi dire che non sopporti tua madre perchè cerca di farti mangiare.Mi fai capire che non stai bene. Stai cadendo in un vortice e fidati che è difficile poi uscirne. Finchè sei in tempo, e soprattutto finchè hai persone attorno che hanno su di te l'attenzione, non guardarle con sospetto perchè vogliono solo il tuo bene. Ma vuoi un attimo fermarti a riflettere e pensare a tua madre. Ha vissuto la malattiA di sua sorella, e deve essere stato davvero difficile. L'anoressia è una sofferenza sia per chi la vive sul suo corpo sia per le persone che gli sono attorno, in particolare quelle che l'amano. Anch'io, sono sincera, non metto l'olio sull' insalata e quando mangio fuori mi prende un colpo a vedere piatti completamente inzuppati di olio, ma questo non significa che se ne assumo una quantità minima ingrasso. Dai ragazze cerchiamo di stare a diea con cervello. Perchè ammalarci. IO sto a dieta per mantenere un fisico snello e tonico, non per vedermi completamente ossuta. Questo forse lo si capisce dopo aver toccato il fondo, il problema è che non sempre toccato il fondo si riesce a risalire.

mi raccomando, stai attenta!!!!

ps: mangia solo olio extr vergine di oliva, quello biologico è molto buono ma anche quello pugliese. Comprane una bottiglia di quelli artigianali e fanne buon uso!!!!
pimpi I♡N
2009-04-30 17:37:13 UTC
io nella dieta avevo 2 cucchiai e mezzo di olio in una giornata..però logicamente extravergine
Rebs
2009-04-30 17:32:15 UTC
ti capisco benissimo.ho 15 anni e sto facendo una dieta quindi ho ridotto tutto compreso l'olio...però è stato un errore xk ho dovuto prendedre un sacco di medicine xk l'intestino non funzionava piu..in piu mi hanno prescritto uno sciroppo di vitamine b e in piu mi è venuto il fuoco di sant antonio xk al mio corpo mancava qualche cosa(siccome mangio tutto forse era il condimento che mancava)

adesso mia madre mi fa discorsi come la tua che non vuole rivedermi ammalata e roba varia..ma segui i suoi consigli...un minimo di olio mettilo(certo il giusto...l'indispensabile...mica devi ingrassare.)

ciauu!!!!!!!
anonymous
2009-04-30 17:54:11 UTC
madò io pure

6 come me anke io dico a mia madre ke l'olio nn mi piace ed infatti è vero,infatti nn lo metto mai su niente


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