Domanda:
Tigelle emiliane mi date un'idea su come farcirle?
Giulietta G
2011-11-12 06:16:55 UTC
stasera a casa faremo le tigelle emiliane, ne mangerò 4 o 5 e sono di grandezza media e non mi va di farcirle nel modo classico ovvero con solo salumi o solo stracchino
avete qualche idea su come farcirle in modo light? anche con verdura volendo

oggi ho mangiato così finora:

Colazione: tisana al finocchio + pacchetto di cracker riso su riso galbusera con marmellata di more bio
Spuntino: clementina
Pranzo: 180g di gnocchi di patate con sugo di pomodoro fresco mozzarella e basilico + l’altra metà della mozzarella rimasta + insalata + noce
Spuntino: tra poco credo o una clementina o uno yogurt ps al caffè
Quattro risposte:
anonymous
2011-11-13 18:02:08 UTC
Ecco un sacco di idee che uso per farcire piadine/panini/tigelle..

-prosciutto cotto d praga,carciofini spaccati cn mozzarella d bufala

-prosciutto crudo, rucola e grana. -prosciutto crudo e ricotta. -salsa cocktail, crudo, gamberetti

-bresaola, caprino, rucola

-lattuga e prosciutto cotto. -lattuga, pomodori e formaggio. -lattuga, cotto, mozzarella e pomodori.

-zucchine, funghi e melenzane

- tonno, lattuga, pomodori e carotine - tonno e lattuga - tonno maionese cotto

- erbette e feta

- crudo – fontina - crudo - squaquerone – rucola - crudo - mozzarella -pomodoro fresco

- crudo - grana – carciofi - crudo - briè –funghi - crudo - mozzarella d bufala

- bresaola - grana – erbe - bresaola - robiola - pomodoro fresco

- cotto - mozzarella – funghi - cotto - erbe - briè -cotto, philadelphia e champignons -cotto,zucchine grigliate,origano e mozzarella - cotto - mozzarella – carciofi - cotto, mozzarella e origano -cotto, maionese, insalata e pomodori -cotto, fontina e funghi

-speck - mozzarella – rucola - speck, brie e salsa ai funghi

-tonno, cipolla, mozzarella

-Caprese (mozzarella-pom.fresco-origano)

-mozz.d bufala - pom.fresco - olio - pepe

-prosc crudo o spek, galbanino ,funghi e pomodoro

-scamorza affumicata, speck, grana padano e rucola.

-prosc. cotto mozzarella e galbanino

-radicchio, crudo, pomodorini, mozzarella

-stracchino, rucola, bresaola

-insalata, cotto, mozzarella

-spinaci, ricotta, mozzarella

-ricotta, zucchine grigliate, gamberetti

-radicchio, brie, crudo

-carciofi, tonno, mozzarella

-tacchino,radicchio rosso e grana

-philadelphia tonno e insalatina -yocca tonno e insalatina

-melanzane e zucchine grigliate cn mozzarella o squaquerone

-petto(fettina) di pollo arrostito,pomodoro a fette,mozzarella e basilico

-arrosto d tacchino a fette sottili, lattuga, pomodorini e cotto.

-zucchine grigliate, mozzarella, pomodorini -zucchine e gamberetti

-stracchino e prosciutto crudo - stracchino mortadella e insalata -stracchino ,speck,melanzan;

-melanzane fontina o scamorza e prosciutto cotto

-Gamberetti, salsa rosa & lattuga...le sò tutte..;/
?
2011-11-12 14:53:08 UTC
bresaola :)
blackberry
2011-11-12 14:43:02 UTC
ottima giornata.....io le farcirei con ricotta e spinaci,oppure zucchine alla griglia senape ed affettato di tacchino, peperoni arrostiti acciughe e capperi(i peperoni arrostiti li trovi anche in barattolo conservati in acqua), formaggio e pere (del caprino spalmabile e la pera tagliata sottile),crema di ceci o cannellini fatta frullando i legumi con un cucchiaino di olio uno di yogurt o ricotta,sale pepe e concentrato di pomodoro,origano o se li hai pomodori secchi.......enjoy
★†★
2011-11-13 20:36:27 UTC
Ecco un sacco di idee che uso per farcire piadine/panini/tigelle..

-prosciutto cotto d praga,carciofini spaccati cn mozzarella d bufala

-prosciutto crudo, rucola e grana. -prosciutto crudo e ricotta. -salsa cocktail, crudo, gamberetti

-bresaola, caprino, rucola

-lattuga e prosciutto cotto. -lattuga, pomodori e formaggio. -lattuga, cotto, mozzarella e pomodori.

-zucchine, funghi e melenzane

- tonno, lattuga, pomodori e carotine - tonno e lattuga - tonno maionese cotto

- erbette e feta

- crudo – fontina - crudo - squaquerone – rucola - crudo - mozzarella -pomodoro fresco

- crudo - grana – carciofi - crudo - briè –funghi - crudo - mozzarella d bufala

- bresaola - grana – erbe - bresaola - robiola - pomodoro fresco

- cotto - mozzarella – funghi - cotto - erbe - briè -cotto, philadelphia e champignons -cotto,zucchine grigliate,origano e mozzarella - cotto - mozzarella – carciofi - cotto, mozzarella e origano -cotto, maionese, insalata e pomodori -cotto, fontina e funghi

-speck - mozzarella – rucola - speck, brie e salsa ai funghi

-tonno, cipolla, mozzarella

-Caprese (mozzarella-pom.fresco-origano)

-mozz.d bufala - pom.fresco - olio - pepe

-prosc crudo o spek, galbanino ,funghi e pomodoro

-scamorza affumicata, speck, grana padano e rucola.

-prosc. cotto mozzarella e galbanino

-radicchio, crudo, pomodorini, mozzarella

-stracchino, rucola, bresaola

-insalata, cotto, mozzarella

-spinaci, ricotta, mozzarella

-ricotta, zucchine grigliate, gamberetti

-radicchio, brie, crudo

-carciofi, tonno, mozzarella

-tacchino,radicchio rosso e grana

-philadelphia tonno e insalatina -yocca tonno e insalatina

-melanzane e zucchine grigliate cn mozzarella o squaquerone

-petto(fettina) di pollo arrostito,pomodoro a fette,mozzarella e basilico

-arrosto d tacchino a fette sottili, lattuga, pomodorini e cotto.

-zucchine grigliate, mozzarella, pomodorini -zucchine e gamberetti

-stracchino e prosciutto crudo - stracchino mortadella e insalata -stracchino ,speck,melanzan;

-melanzane fontina o scamorza e prosciutto cotto

-Gamberetti, salsa rosa & lattuga;


Questo contenuto è stato originariamente pubblicato su Y! Answers, un sito di domande e risposte chiuso nel 2021.
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