Ciao Silvia,
io di solito seguo una dieta variata e fatta da me, quindi tendo a cambiare laddove diventerebbe monotona... però naturalmente se tu sei sotto prescrizione di un esperto, devi fidarti o rischi di stravolgere il tutto e trovarti al punto di partenza.
Non so come siano i tuoi spuntini, ma sicuramente ogni tipo di frutto dovrebbe andar bene, oltre al sedano, le carote crude, uno yogurt magro. La scelta è abbastanza ampia, ma non allontanarti da quanto prescritto, non voglio portarti sulla cattiva strada - però se ogni tanto volessi sgarrare le cose elencate sono tutte sane e dietetiche quindi puoi concedertele! Una fetta d'anguria, ad esempio, non incide minimamente.
La colazione è un po' ridotta, però se mi dici trenta kg sono effettivamente abbastanza e forse aggiungere cibo potrebbe andare ad annullare l'effetto della dieta. La pasta purtroppo temo sia fissa, al massimo talvolta puoi sostituirla con del pane integrale, che ha molte fibre e viene digerito bene.
Non farti prendere dallo sconforto cara, lo so, è terribile, poi arriva l'estate ed è deprimente... però pensa poi ai risultati, e soprattutto tieniti impegnata durante il giorno (attività fisica se puoi), meno si ha da fare più si pensa al cibo 'extra' ;)